網紅的藏寶箱今天原本想吃鍋，但看到冰箱有蝦有花枝，不如來個海鮮粥吧！
將飽滿的草蝦去殼，殼保留著，在鍋中加點油將蝦殼放入跟薑片一同炒香，加水熬一下蝦湯，橘紅色的天然鮮味湯頭已備妥，接著放入洗好的生米，再加點水跟一片昆布片一同慢慢熬煮，讓米粒好好地吸收鮮與甜，待米爆開熟透，放入白菜絲小煮三分鐘，再放入細心雕花好的軟絲以及以去除腸泥的大草蝦，煮熟煮滾後，加點鹽以及白胡椒調味，上桌前再撒上芹菜末，鮮甜美味的海鮮粥就完成囉！
這次沒有買到筍片有點可惜，不然可以切絲增添一點脆口的口感會更棒。
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#宅宅太太的日常
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